Оксана Маркарова народилася у Рівному, у 1976 році.
Має ступінь магістра з екології в Києво-Могилянській академії та ступінь магістра в галузі міжнародних державних фінансів та торгівлі в Університеті штату Індіана (Блумінгтон, США).
З 1998 по 1999 рік і з 2001 по 2003 рік працювала радником з питань економічної політики та менеджером із зовнішніх та корпоративних комунікацій у американському фонді прямих інвестицій Western NIS Enterprise Fund (нині управляє Horizon Capital).
2000 - пройшла стажування у Світовому банку в США, де працювала в групі, відповідальній за банківський сектор та фінансові ринки Європи та Середньої Азії.
2003 - 2010 - голова правління (президент) компанії ІТТ-Інвест.
2010 - 2015 - голова правління (президент) інвестиційної групи ІТТ.
2015 - квітень 2016 року обіймала посаду заступника міністра фінансів - керівника апарату Міністерства фінансів. На цій посаді відповідала за реформування системи управління державними фінансами та була співавтором успішної програми макроекономічної стабілізації України.
За ініціативою Оксани Маркарової Міністерство фінансів створило E-Data - найбільший веб-портал відкритих даних про державні фінанси.
29 квітня 2016 року Оксана Маркарова була призначена першим заступником міністра фінансів України. 8 серпня 2016 року вона стала Урядовою уповноваженою з питань інвестицій. На цій посаді вона заснувала UkraineInvest - Офіс із залучення та підтримки інвестицій та Український фонд стартапів, а також реалізувала низку ініціатив з підтримки існуючих інвесторів та залучення нових інвестицій для України.
7 червня 2016 року на позачерговому засіданні Кабінету Міністрів була призначена виконуючою обов'язки міністра фінансів України.
22 листопада 2018 року Оксану Маркарову було призначено міністром фінансів України.
Оксана Маркарова є головним співавтором бюджетної реформи 2015-2020 років, протягом яких вона запровадила середньострокове бюджетування, написавши і представивши в грудні 2016 року відповідну концепцію і забезпечивши її ухвалення Кабміном, та змін до Бюджетного кодексу в 2018 році.
Забезпечила успішні перемовини та підписала з Міжнародним валютним фондом у грудні 2018 року SBA програму на 18 місяців, а також EFF програму на 3 роки, за якою було досягнуто SLA в грудні 2019 року.
29 серпня 2019 року - призначена міністром фінансів України в уряді Олексія Гончарука.
4 березня 2020 р. - пішла у відставку з посади міністра фінансів України.
З 25 лютого 2021 р. - Надзвичайний і Повноважний Посол України в США.
Оксана Маркарова є членом Консультативної ради Національного університету "Києво-Могилянська академія", членом асамблеї друзів Українського католицького університету та членом Міжнародної організації молодих президентів (YPO).
У 2020 році нагороджена Національним орденом «За заслуги» (Франція)
28 грудня 2022 року нагороджена Орденом княгині Ольги ІІІ ст — за вагомий особистий внесок у розвиток міждержавного співробітництва, плідну дипломатичну діяльність та високий професіоналізм.
Указом Президента України № 370/2023 від 5 липня 2023 року МАРКАРОВУ Оксану Сергіївну призначено Надзвичайним і Повноважним Послом України в Антигуа і Барбуді за сумісництвом.
Заміжня, має чотирьох дітей.